芭蕉 - 酸酸硬硬的不好吃, 絕大部分的人都這樣說. 那種感覺值得商榷.
一般香蕉放到黃橙橙帶點軟的時候, 又甜又香又好吃, 說實在的無可挑剔, 但如果多放二天, 那個味道濃的讓人受不了, 而且也軟到站不直, 果肉變咖啡色且水水的, 吃起來就像過熟的榴槤, 口感及甜的感覺令人難以接受, 一般這個時候都丟掉的多 .(除非拿去冷凍)
但芭蕉, 如果你嫌她硬, 多放幾天, 就會軟些, 她不會軟到像爛泥, 依然有它的口感彈性, 即使放到皮都變黑了, 果肉還是白白的, QQ的保留了彈性, 甜度更像水果的甘甜, 不會甜到像糖般的死甜,
營養程度根香蕉差不多, 反正就很營養, 但芭蕉膳食纖維和水溶性植物纖維含量更多, 性中, 對排便及冷底的更好, 其實沒甚好討論的, 香蕉不能多放二天, 意味著你只能在 2 天吃完, 那沒甚麼選擇的, 芭蕉確實比較適合貯存購買.
芭蕉那裏買, 一般超市, 市場水果攤, 一斤動不動就 40~50元, 說實在的不實惠, 鄉下常有小販在賣芭蕉, 奇怪的鄉下就是買的人少, 一斤在 20~30之間, 一大串才 7-80元, 大賣場一般也都蠻貴的, 因為產量少買的人也少, 價格一直很高, 仔細觀察下就會發現有些地方就會賣的很便宜, 一次買一大串, 放個 10 天慢慢吃. 家附近有一水果攤就賣的便宜, 我看過那種開著賓士車貴婦, 一買就三大串, 我覺得有一群很內行的默默的在銷費芭蕉, 就是不告訴你芭蕉有多好, 怕像杏包菇頭一樣, 最後大家都買頭不買杏包菇, 價格多了3,4成, 害得我也買不起. 小聲的告訴妳, 芭蕉偷偷買不要宣揚.
有一次買了幾根給媽媽吃, 媽媽後來打電話問我哪裡買的香蕉, 怎麼那摩好吃?! 她說她從來沒吃過, 這麼好吃的香蕉 , 又放不爛, 哇哈哈, 為什麼大家一開始都不太接受芭蕉, 吃了之後才驚為天人??????
還可以放到全部變黑的
撥開還是白的
吃起來酸酸甜甜QQ 的.
外面這麼黑, 裡面還是白的,
沒有留言:
張貼留言